GMA为什么在酸碱性条件下易水解

　　GMA毕竟还是说属于化学物质，这种化学物质虽然说是充满了一定的危险性，但是我们在使用之前对于它还是要增进了解的，在酸碱性条件下，它可以水解，这是什么原因导致的呢？
　　1、在酸性条件下，GMA的羰基的Pie电子易与氢离子结合，生成羟基。C=O->C-OH，并且，在其中，羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合了，缺电子，而且酸性是质子结合羰基氧，碱催化是氢氧根进攻羰基碳，有Al和Ac两种历程。所以说会带正电（+1），很容易被亲核试剂，比如说水进攻，从而会发生水解。
　　2、在碱性条件下，亲核试剂，比如说我们熟悉的氢氧根离子中带负电的氧，直接进攻羰基上的碳，而且这个碳本身就是带部分正电荷的，因此会发生水解。实际上，羰基的Pie电子更偏向于氧这一方，所以羰基碳容易被亲核试剂进攻，但是中性条件下，水并不是一个好的亲核试剂，因此，在中性条件下，GMA水解是很难发生的，反而在酸碱性条件下，水解容易发生。
　　所以说，通过以上这几点内容我们就能够知道，GMA这种物质能够在酸碱性条件下容易发生水解，所以说我们在使用之前尽量要提前确定好使用环境，尽可能不要在酸碱性过大的环境下使用，要不然它的使用效果会受到影响的。